Wyszukaj w serwisie

Data dodania: 2017-05-06 08:02:10 Wersja do druku

Kakaowiec

Autor: sophia

Pyszne ciasto kakaowe, mięciutkie i puszyste.

Składniki:

  • 1 masło
  • 1 i pół szklanki cukru / cukru trzcinowego / ksylitolu
  • 1 łyżka kakao
  • pół szklanki wody
  • 6 jajek
  • 2 i pół szklanki mąki
  • 1 płaska łyżeczka sody


Przygotowanie:

Masło, wodę, cukier i kakao dodać do garnka. Zagotować 2 minutki i wystudzić.

Oddzielić białka od żółtek. Białka utrzeć na sztywną pianę (tak by nie przesuwała się po ściankach naczynia). Następnie dodać żółtka, mąkę i sodę i wystudzoną masę kakaową. Wszystko zmiksować na najmniejszych obrotach tylko do połączenia składników.

Piec ok. 60 minut w 180 stopniach na termoobiegu.

Czytano 645 razy